初耳野菜

正直野菜に全く詳しくない私。
家で家庭菜園をしてるのに・・・。
親戚の方にいただいた
「まこもダケ」
・・・聞いたこともない。
食感はメンマってとこらしい。繊維質だから便秘にいいみたい。
さっそくネットで調べて
ベーコンとまこもダケを炒めてめんつゆで味付けしたら
これがとってもおいしい。
はまりそう。
でもこの辺で売ってるのかな～？？