今日はタケノコがまだ残っていたので 簡単
春巻きを作りました。
タケノコをゆでて 春雨としいたけをいれてヘルシ-に。
これだけでは物足りなく 明日の弁当のおかずにもなるので
おさかなソーセージを春巻きの皮で巻いて揚げました。
味も十分ついてるのでこれは おいしい1品。
我が家の旦那様の好物の1品です。
もう1品は 簡単に作りたかったので
新じゃがと人参とツナの洋風キンピラを作成。
野菜を千切りにして ツナをいれて塩こしょう+しょう油で味付け あとは卵をいれて完成
手軽な副菜ですよ。
ごちそうさまでした
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